おひさまシフォン　レッスン日

あけましておめでとうございます。

 

 

２０２１年も、いろんなことがあると思いますが
明るい笑顔で、少しづつ前を向いて進んでいきたいと思っています！

 

 

 

新年のごあいさつがすっかり遅くなってしまいましたが
今年もおひさまシフォンをどうぞよろしくお願いいたしますね。

 

今年のおひさまシフォンは、こんな大変な時だからこそ

 

季節の移ろいをこまやかに感じとり
旬のものをいただきながら、心豊かに過ごせるように
ていねいにお料理していきたいと思っています

 

 

一月　寒の入りを迎え
来週からは、お味噌づくりをします。

 

 

そして、２月は、冬のお野菜をたくさん使った
小さなおかずをたくさん。
忙しくても、旬のお野菜をたくさんいただけるように。

簡単美味しいおだしの取り方もお伝えしましょうね。

 

 

 

また、２月レッスンは、コロナウイルス感染予防のため
滞在時間を短くしたいということもあり
出来上がったお料理をお弁当箱に詰めてお持ち帰りいただこうと思っています。

 

 

２月レッスンのご予約、１月１０日よりスタートいたします。
（１月ご予約の皆様は、本日よりお受けいたします）

２月レッスンのご予約、どうぞよろしくお願いいたしますね。

 

 

●２月レッスンメニュー

 

＊ひらひら大根のさっと煮

 

 

＊春菊と釜揚げシラスの白和え

 

 

 

＊カリフラワーとカブの塩麴マリネ

 

 

＊冬野菜の揚げびたし

 

 

＊鶏のくわ焼き

 

 

 

＊黒豆梅おこわ

 

 

●２月レッスンカレンダー

 

 

２月　　　開催時間　１０：３０～１３：００
１０日（水）
１３日（土）
１４日（日）
１７日（水）
１８日（木）
２０日（土）
２１日（日）
２５日（木）
２７日（土）

２７日（土）　１７：００～１９：３０

 

 

■受講料　　￥４，５００（税別）

 

 

■持ち物

 

 

筆記用具、エプロン、ハンドタオル、マスク

 

 

■入室時に検温
アルコール消毒のご協力をお願いいたします

 

 

■スタジオ内は、換気、消毒、手袋使用、
飛沫感染防止パネルを設置
密にならないよう、大きなテーブルに
２名様づつお座りいただくなど
感染防止に努めて開催いたします

 

 

また、体調の悪い方は、ご参加を見合わせていただけますよう
お願いいたします。
ご参加の際は、マスクの着用をお願いいたしますね。

 

 

■今後、県内の感染者が増えるなど状況により、
お休みにさせていただくこともありますこと
ご了承くださいますようお願い申し上げます

 

 

■お料理教室のキャンセルについてのお願い

 

キャンセルについては、キャンセル待ちの方も
いらっしゃいますので
お早めにお知らせいただけるとありがたいです。

 

 

食材等の準備の都合上、３日前より
キャンセル料が発生いたしますこと
どうぞご了承くださいませ。

 

 

３日・・・￥３，０００
前日・当日・・・全額

 

 

■お問い合わせ、ご予約

 

 

メッセージから、またはメールにてお受けしています。
メールアドレス：hiyokomame@lemon.plala.or.jp

携帯電話のメールアドレスをご利用の場合は
【hiyokomame@lemon.plala.or.jp】からの
メールが受信できるようにご設定ください。

 

 

＊こちらからの返信メールが届かないことが多くなっております。
大変お手数ですが、携帯電話からのメールの場合は、
パソコンからの返信が可能な設定をお願いいたします。

 

 

ご予約は、１月レッスンお申込みの方は、本日ただいまより
ご予約をお受けいたします。

 

 

また、そのほかの皆様は、１０日１８時より
ご予約開始となります。
２月レッスンも、どうぞよろしくお願いいたしますね。