おひさまシフォンレッスン日

おはようございます＾＾

猛暑が続いて、もう息苦しいくらいの毎日でしたが
みなさん体調崩されたりしていませんか？

今日は、台風のための雨で、ちょっと温度も下がり気味ですが
どうか大きな被害が出ませんようにと願います。。

私は、何だか8月も忙しくしていますが
ありがたいことに、夏バテとは無縁な、元気いっぱいの毎日を過ごしています＾＾

今年に入ってから、東京に足しげく通い、お勉強していたかわいいフィンガーフード。

（写真は参考です・９月レッスンは変わります）

そろそろ、すべてのお勉強が終了して、無事卒業できそうです。
また、明日からも東京に行って参りますね＾＾

しっかりお勉強出来たら
フィンガーフードレッスンもスタートさせたいな…と思っているのですが

その前に、みなさんにフィンガーフードの良さやかわいさなど
知っていただきたいなと思って

（写真は参考です・９月レッスンは変わります）

ちょっぴりですが、9月レッスンに登場させてみようと思っています。
小さなかわいい、フィンガーフード。
ただおしゃれなだけじゃなくて
いろんな方のお役にも立つことができるお料理だと
ひそかに、私の中では、フィンガーフードブームが起こっています＾＾

そんな私の心の中にムクムク大きくなってる思いなどもお話したいな・・・なんて
考えています＾＾

長くなりましたが、そんな盛りだくさんな内容になりそうな予感の
9月レッスン、8月10日よりご予約スタートとなります。
どうぞよろしくお願いいたしますね。

9月レッスンは
「モダンメキシカンとフィンガーフードのレッスン」

まだまだ残暑も厳しいと思われる9月。
スパイシーなお料理で、残暑を乗り切りましょう。

■９月レッスンメニュー

＊キヌアと麦のごはんのメキシカンタコライス

・メキシカンタコミート

・トマトサルサ

キヌアや麦がたっぷり入った雑穀ごはんでいただく
お野菜たっぷりのタコライスを作ります

＊ワカモレ（メキシカンアボカドのディップ）

＊カクテル風ノンアルコールドリンク

フィンガーフード（一口サイズのかわいいフードです）

＊サーモンのセビーチェ

サーモンを野菜とマリネしたものをかわいいカップに入れて。

＊ズッキーニとソーセージのミルフィーユ・チーズ焼き

スライスしたズッキーニ、ソーセージを重ねて焼き上げます

＊ミルクゼリーとぶどうの白ワインのジュレ

７月レッスンのデザートでお出ししていたクラスもある、かわいいデザートです
リクエストがたくさんあったのでメニューに追加しました＾＾

＊食材等の入荷の関係で、一部メニューが変更になることがあります。ご了承くださいませ。

■受講料　　　￥５，０００

（９月は、フィンガーフードレッスンも含むため、少しアップになります。ご了承くださいませ）

■９月レッスンスケジュール

●おひさまシフォン　キッチンスタジオ

９月　１１日（水）　１０：３０～
９月　１２日（木）　１０：３０～
９月　１４日（土）　１０：３０～

９月　１５日（日）　１０：３０～
９月　１８日（水）　１０：３０～
９月　１９日（木）　１０：３０～
９月　２１日（土）　１０：３０～

９月　２２日（日）　１０：３０～
９月　２６日（木）　１０：３０～
９月　２７日（金）　１０：３０～
９月　２８日（土）　１０：３０～
９月　２８日（土）　１７：００～

●飯山教室

９月　２５日（火）　１０：３０～

■お料理教室のキャンセルについてのお願い

キャンセルについては、キャンセル待ちの方もいらっしゃいますので
お早めにお知らせいただけるとありがたいです。

食材等の準備の都合上、３日前よりキャンセル料が発生いたしますこと
どうぞご了承くださいませ。

３日～前日・・・￥２，５００
当日・・・・・・・受講料の全額

■お問い合わせ、ご予約

メッセージから、またはメールにてお受けしています。
メールアドレス：hiyokomame@lemon.plala.or.jp

携帯電話のメールアドレスをご利用の場合は
【hiyokomame@lemon.plala.or.jp】からのメールが受信できるようにご設定ください。

＊こちらからの返信メールが届かないことが多くなっております。
大変お手数ですが、携帯電話からのメールの場合は、
パソコンからの返信が可能な設定をお願いいたします。

ご予約は、８月１０日の１８：００からお受けいたします。
（７，８月ご参加の方は、先行ご予約ＯＫですので、ただいまよりスタートとさせていただきます）

９月もたくさんのご予約お待ちしておりますね。

今月の返信は、諸事情のため、１２日以降になります。
少しお待ちくださいね。
１５日を過ぎても返信がない場合は、メールが届いていないことがありますので
大変お手数ですが、再度ご連絡いただけるとありがたいです。