おひさまシフォンエスニック・リバイバル タイ料理・韓国料理
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4月レッスンは、エスニック・リバイバル月間とさせていただくことにしました
『旅するごはん』
タイ料理編と韓国料理編、二つのメニューを開催いたしますね^^
どちらも、5年以上前に開催したのですが
とても人気のレッスンでした^^
ほんの少しリニューアルをして、登場です。。
4月は、エスニックなおひさまシフォン、どうぞよろしくお願いたしますね。
ご予約は、3月10日 18時からお受けいたしますね。
■4月レッスンメニュー
『旅するごはん・タイ料理編』
●グリーンカレー
タイ料理でも人気のカレー。
おひさまシフォンのレシピは、カラフルなお野菜をたくさんトッピングして
あっさりなのが人気の秘密です。
●ヤムウンセン(タイ風春雨サラダ)
こちらもお野菜がたっぷり。レモンとナンプラーで爽やかな美味しさです。
●きぬさやの黒こしょう炒め
ナンプラーを使った美味しい炒め物です
●とろとろ卵焼き チリソース
ナンプラーやチリソースでエスニックな、とろとろに仕上げたオムレツ風卵焼きです。
●簡単マンゴープリン
手軽な材料で作るマンゴープリンです。
『旅するごはん・韓国料理編』
●いろいろ野菜のナムル
・茗荷のナムル
・白ネギのナムル
・ズッキーニ、そら豆、パプリカ
・豆苗のナムル
それぞれ、お味を変えて、いろいろのな調理方法でたくさんのナムルを作ります
茗荷、ネギのナムルはサムギョプサルに添えていただきます
●サムギョプサル
ご存じ三枚肉の焼き肉。葉っぱで巻き巻きしていただきます^^
韓国味噌なども作ります
●豆もやしの炊き込みご飯
豆もやしの風味がとっても美味しい、韓国風のごはん。
かけていただくたれもとっても美味しいのです。。
●野菜のジョン
ズッキーニやレンコンなど、韓国風ピカタのようなお料理。
これがとっても美味しくて病みつきになります。
●わかめとあさりのスープ
ゴマ油の香りとあさりのおだしで美味しいスープです
*それぞれのお料理添える美味しいたれなども作ります^^
■4月レッスンスケジュール
●『旅するごはん・タイ料理編』
4月 1日(日) 10:30~
4月 7日(土) 10:30~
4月11日(水) 10:30~
4月12日(木) 10:30~
●『旅するごはん・韓国料理編』
4月13日(金) 10:30~ 満席になりました。
4月14日(土) 10:30~
4月15日(日) 10:30~
4月18日(水) 10:30~ 満席になりました
4月19日(木) 10:30~
4月26日(木) 10;30~
4月28日(土) 10:30~
4月28日(土) 17:00~
■開催場所 おひさまシフォンキッチンスタジオ
三豊市豊中町本山甲853-6
暮らしの森内
■受講料 ¥4,500
■キャンセルについてのお願い
キャンセルについては、キャンセル待ちの方もいらっしゃいますので
お早めにお知らせいただけるとありがたいです。
食材等の準備の都合上、3日前よりキャンセル料が発生いたしますこと
どうぞご了承くださいませ。
3日~2日前・・・・・¥2,500
前日・当日・・・・・・・受講料の全額
■お問い合わせ、ご予約
メッセージから、またはメールにてお受けしています。
メールアドレス:hiyokomame@lemon.plala.or.jp
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【hiyokomame@lemon.plala.or.jp】からのメールが受信できるようにご設定ください。
ご予約は、3月10日 18:00から
メールにてお受けしております。
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